而在營養學當中，其實最有“發言權”的是蛋白質，所以懷孕后要多補充蛋白質。雖然說蛋白質很常見，但很多人卻很少知道其中的重要性，今天就跟大家介紹一下蛋白質的作用。 1、蛋白質對孕婦的作用

蛋白質是人體細胞的重要組成成分，其中的氨基酸對大腦細胞的發育特別重要。特別是在女性懷孕時，充足的蛋白質可以保障胎兒分泌和哺乳所需的營養。如果孕婦蛋白質攝入不足，可能會影響到垂體促性腺激素的分泌，嚴重的還會引發流產。

2、植物蛋白對人體的作用

蛋白質一般分為兩種，一是動物性蛋白，二是植物性蛋白，動物性蛋白包含肉蛋魚，而植物性蛋白則是谷類、豆類等食物。一說起蛋白質，很多人第一反應就是動物性蛋白質，卻忽略了植物性蛋白的重要營養價值。

根據相關研究表明，大豆中含有的蛋白質比雞蛋要高3.5倍，同時是牛肉的2倍，更是牛奶中的13倍。還有最重要的一點，就是豆類等植物蛋白可以有效促進胎兒大腦發育，而大豆中又含有人體必需的氨基酸。

所以，如果孕婦在孕期能多食用豆類制品，則可以有效預防新陳代謝減緩、營養不良性水腫、貧血、脫發等現象。

3、豆類對胎兒的作用

前面之所以說豆類植物蛋白有促進胎兒大腦發育的作用，主要是因為豆類中的卵磷脂是增強記憶力的好幫手。所以，孕婦可以多吃一些豆制品，這樣可以促進胎兒腦細胞生長，提高寶寶的智商。 特別是到了孕晚期，這個時候更是胎兒大腦發育的關鍵時期，所以孕婦一定要好好抓住。如果此時能多吃豆制品，這個對胎兒智力提升有很大的幫助。

各項營養均衡對孕婦來說非常重要，及時補充營養對胎兒發育有很大的好處，任何營養都不能忽略。特別是對于蛋白質這種看起來不起眼，但能起到重要作用的營養元素。最后祝愿每位孕媽媽都能順利生下健康的寶寶。