方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
對準媽媽的影響:方便面的營養成分很少,滿足不了孕期媽媽的營養需要。而且孕媽媽不宜接觸油炸食品和刺激性食物,而方便面正是此類食品。此外,方便面中含有的防腐劑對胎兒不利。孕媽媽可以少量食用,但千萬不能代替主食。如需食用,盡量搭配其他有營養的食物一起食用。
方便面只含有少量的營養,剛分娩完產婦身體十分虛弱,急需補充營養,不宜吃方便面。此外產后飲食應以清淡為主,有些方便面刺激性強,不利于健康。
方便面是油炸食品,營養價值低,會導致寶寶消化不良,且經過油炸產生的丙烯酰胺會增加患癌癥的幾率。過多攝入方便面會影響孩子的食欲,不利于其他營養物的獲取。而且方便面表層有蠟,對寶寶的身體有毒害作用,此外,添加劑也對孩子的生長發育不利。